Hæklet kanin

10369894_10152582218636558_1615579407761987761_n

For et par uger siden hæklede jeg disse to kaniner, da vi skulle til barnedåb hos lille Alvin og Kaya. Vi havde det evige problem med “hvad skal man nu give”, hvorfor min kæreste foreslog, at jeg kunne hækle noget. Jeg besluttede mig for at købe en rød og en blå kuffert fra Søstrene Grene, hvor jeg lage nogle æsker Lego og en hæklet kanin i. Bum, så var der to meget fine gaver.

Opskriften på kaninerne er fra Lanukas, hvor den kan findes på engelsk. Jeg hæklede den selv ud fra den engelske opskrift, men har valgt at oversætte den til dansk. Her får i så den danske version:

Matrialer:
Bomulds garn i to forskellige farver. Jeg brugte bomulds garn fra Søstrene Grene. Hæklenål 3.
 
Ben (2):
Farve A
1. omg – Start med en magisk ring med seks fm (6)
2.omg – 2 fm i hver m (12)
3. omg – *1 fm, 2 fm i næste* (18)
4. omg – *2 fm, 2 fm i næste* (24)
5-16. omg – 1 fm i hver m (24)
Hos det første ben brydes garnet med et langt stykke garn. Herefter hækles det andet ben, og her brydes garnet ikke. 
 
Krop:
De to ben hækles sammen med en kædemaske.
17-18. omg – 1 fm i hver m hele vejen rundt (48)
Skift farve
19-34. omg. – 48 fm (48)
35 omg. – *6 fm, 2 fm i sammen* (42)
36 omg. – *5 fm, 2 fm i sammen* (36)
37 omg. – *4 fm, 2 fm i sammen* (30)
Fuld benene og kroppen med vat
38 omg. – *3 fm, 2 fm i sammen* (24)
39 omg. – *2 fm, 2 fm i sammen* (18)
40 omg. – *1 fm, 2 fm i sammen* (12)
41 omg. – *2 fm sammen* (6)
Hæft sammen.
 
Øre:
Med garnfarve B
1 omg. – Start med en magisk ring med seks fm (6)
2. omg – 1 fm i hver m (6)
3. omg – *1 fm, 2 m i næste* (9)
4. omg – *2 fm, 2 m i næste* (12)
5. omg – *3 fm, 2 m i næste* (15)
6. omg – *4 fm, 2 m i næste* (18)
7. omg – *5 fm, 2 m i næste* (21)
8. omg – *6 fm, 2 m i næste* (24)
9-16. omg – 1 fm i hver m (24)
17. omg – *6 fm, 2 fm sammen* (21)
18. omg – *5 fm, 2 fm sammen* (18)
19. omg – *4 fm, 2 fm sammen* (15)
20. omg – *3 fm, 2 fm sammen* (12)
21. omg – 1 fm i hver m (12)
Sy dem fast til kroppen

Bror, min bror

10327156_10152360520226558_421439186_n

Så skete det næsten utænkelige i min verden. Det er måske lidt strengt, men hvem havde troet jeg fik besøg af min kære bror? Ikke jeg i hvert fald. Nå, men i sidste weekend havde jeg altså besøg af min bror, samt en af hans søde venner.

De ankom sent fredag aften, hvor jeg skulle samle dem op på Victoria Station. Efter en del opkald frem og tilbage lykkedes det mig at finde dem. Grundet at de kom så sent havde jeg bagt gulerodskage og boller, så de kunne få stillet sulten efter rejsen. Der var dog ikke så meget af fredagen tilbage, da vi sad i lejligheden og indtog boller og kage, men vi fik hyggesnakket lidt og budt dem velkommen. Desuden skulle de tidligt op lørdag morgen, hvorfor det ikke blev til pub besøg denne aften.

Lørdag morgen skulle de som sagt tidligt op. Grunden til dette var, at de skulle hele vejen til Manchester, som ligger nord for London, for at se fodboldkampen mellem Manchester United og Sunderland. Jeg havde aftenen inden hjulpet dem med at bestille togbilletter til det simple pris af 1500 kr. for to voksne tur/retur til Manchester. Fodboldbilletter var købt på forhånd hjemme i Danmark.

Med udgangspunkt i, at der var styr på det hele, fulgte min kæreste og jeg min bror og hans ven til stationen, hvorfra de skulle tage toget til Manchester. På vejen skulle vi finde noget morgenmad, og til min store ærgelse spiste vi morgenmad på Burger King. Det skal vel ske en gang i livet 😉 Afsted kom de, selvom jeg havde mine bekymringer omkring rejsen, fodboldkampen og hvad der nu ellers kunne ske, når man sender to unger fyre på tur. Man er vel ikke storesøster for ingenting!

Imens drengene var i Manchester, hyggede jeg mig med min kæreste. Vi valgte at bruge tiden på en nærliggende café, hvor vi fik english afternoon tea med champagne. Udover det var virkelig hyggeligt, og både sandwich, scones og kager både smagte og så godt ud, så følte vi os en smule fine i form af, at vi havde en flaske champagne stående ved siden af bordet. Både kager, scones og sandwich fik vi spist, og dertil røg hele flasken med champagne ned. Efter at have siddet på cafeen et par timer og indtaget disse lækre ting, var vi også blevet en smule halvfulde. Så efter at have forladt cafeen tog vi en øl/cider på den lokale pub.

10327240_10152360519561558_1316484255_n 10345017_10152360519576558_1009885908_n

Nu var klokken ved at nærme sig halv ti om aftenen, hvor drengene skulle være tilbage efter fodboldkampen i Manchester, som forresten ente med at Sunderland vandt 1-0. Min bror havde været så venlig at give besked om, at de var kommet frem i god behold og at det var fedt. Jeg prøvede at få kontakt til dem på hjemturen, da jeg ville høre om de havde nået det tog, som de skulle med. Men der var ingen konkakt. Så begyndte søster her at gå lidt i panik. Jeg stod klar kl.21.20 på stationen, så jeg var der i god tid til når de ankom. Der kom intet tog. Ikke med min bror i hvert fald. Selvom der stod at toget ankom til tiden. Dog viste det sig at toget faktisk var forsinket, og ca. 40 min. senere ankom det endelig. Og hvem stiger så ud af toget? Udover en masse Manchester United fans, så gjorde de to gladeste danske drenge, som havde fået sig en fantastisk oplevelse.

Så jeg må jo hellere indrømme, at jeg ikke havde noget at være bekymret over. De havde mødt tre engelske mænd i toget, som de havde fulgtes med hele vejen frem og tilbage, og som havde hjulpet dem med hvad der var nemmest hele vejen igennem. Glade var de og havde en masse oplevelser at fortælle om. Så jeg var også en glad søster, som lyttede til deres oplevelser imens vi sluttede dagen af med at hente pizzaer.

Søndag morgen spiste vi engelsk morgenmad på en nærliggende pub. Herefter var vi en hurtig tur i Primark, hvor drengene købte et par trøjer. Derefter stod dagen på gåtur gennem London og dens seværdigheder.

Efter at have set en masse af London og benene var ved at blive trætte, sad vi og nød vejret i Hyde Park. Herefter besluttede vi os for at gå tilbage til lejligheden, hvor vi lige kunne slappe af inden vi skulle have aftensmad og øl. Efter aftensmaden valgte drengene af tage ud på egen hånd og drikke øl.

972915_10152360519571558_1868323770_n

 

10335963_10152360520221558_1487732922_n

Mandag havde min kæreste fri, da man i UK har helligdag ved navn Early May Holiday. Denne dag tog vi bussen til Science Museum, som lige var noget for mine tre mandlige ledsagerer. Her brugte vi et par timer på at kigge på både gamle og nye opfindelser. Til sidst blev jeg lidt træt og satte mig på en bænk til de var færdige. Efter alt det videnskab var det tiltrængt med frokost, som vi købte hos Pret og tog med os. Vi havde den tanke, at vi lige kunne sætte os i en nærliggende park. Det viste sig at parken var privat, og efter vi var gået ind i den blev porten låst og vi kunne ikke komme ud igen. Derfor var der ingen anden vej end at klatre over hegnet, hvilket jeg ikke brød mig om. Jeg klarede turen over hegnet, men det var ikke uden at beklage mig og vrisse lidt af de andre.

Herefter var det vidst på tide at tage bussen hjem. Senere gik vi igen på pub, hvor vi spiste aftensmad og drengene kunne følge med i fodboldkampene der blev vist. Mandag aften sluttede vi af med at se en film hjemme i lejligheden. En action film. Jeg kunne godt mærke mit køn var undertrykt endnu engang. Nå, men hyggeligt var det nu.

Så kom dagen hvor jeg skulle tage afsked med min kære broder. Tirsdag eftermiddag skulle de flyve tilbage til Danmark, så vi havde lige nogle timer inden de skulle afsted og jeg skulle i kirken. Det endte med, at de gik med op i kirken og så hvor jeg tilbragte en stor del af min tid herovre. De fik set selve kirken og hilst pænt på det meste af personalet inklusiv præsten. Efter dette tog de afsted mod lufthavnen, og dette besøg var ovre. Et besøg som jeg ikke havde regnet med at få, og slet ikke at det skulle være så hyggeligt og stort set uden diskussioner, som der jo kan være mellem to søskende der elsker hinanden.

Kartoffel/porre suppe

10318589_10152341579286558_1428152675_n

I onsdags stod den på kartoffel/porre suppe, da den havde været efterspurgt fra mine kærestes side. Så selvfølgelig skulle han have suppe. Jeg valgte at stege et kyllingebryst og tørre noget parmaskinke i ovnen som tilbehør, hvilket var virkelig lækkert. I stedet for parma kan man bruge stegt bacon, men synes nu det lige gjorde det lidt mere lækket med lidt tørret skinke. Her kommer opskriften på en lækker og nem ret.

Opskrift (ca.4 personer):

500 g kartofler
2 porre
1 løg
2 fed hvidløg
1 L grønsdagsbouillon
ca.2 dl skummemælk
Salt
Friskkvænet peber
Purløg
1 kylling bryst
4 skiver parmaskinke
Olie til stegning

Skrald kartoflerne og skær dem i stykker. Skær derefter løget ud, og tilsæt både kartofler og løg i gryden med olie. Svits i 3 min. Rens og skær porrerne ud, hvorefter de svitses med. Tilsæt bouillon og kog suppen ved svag varme og under låg i ca. 20 min. eller til grønsagerne er møre. Imens suppen koger kan man stege sit kylling bryst og tørre sin parmaskinke i ovnen. Herefter blendes suppen. Hæld derefter suppen tilbage i gryden. Rør mælk, salt, peber og hvidløg i. Server suppen i en skål pyntet med lidt udskåret kyllingbryst og knust parmaskinke, samt purløg.

Instagram 4# + ferie i Danmark

Skærmbillede 2014-04-25 kl. 08.13.10 Skærmbillede 2014-04-25 kl. 08.13.23

Endelig kommer der en opdatering, og måske endda en længe ventet en af slagsen. Ovenstående instagrambilleder giver et meget godt overblik over hvad jeg har forestaget mig, eller i hvert fald hvad jeg vælger at dokumentere til omverdenen. Grunden til at jeg ikke har været aktiv både før og i påsken er, at jeg har været på “ferie” hjemme i Danmark. Og som man nok kan regne ud, har der simpelthen været så meget at se, både i form af alle de mennesker man skulle nå at se imens, samt at man lige skulle nå af få en bid af det hele (både maden, landet og ikke mindst København).

Billederne består både af situationer fra London og Danmark. Jeg nåede at lave romkugler i kirken inden jeg tog hjem til Danmark, som en lille forsmag på hvad jeg havde i vente.

Flyveturen hjem til København blev også dokumenteret på Instagram. Det skal lige siges, at jeg havde glædet mig rigtig meget, men desværre blev glæden ved at ankomme til København overskygget af, at jeg blevet ret så syg. Øv. Hvorfor lige der?

Efter endelig at være hjemme i min københavnerlejlighed igen, kunne jeg ellers bare bruge tiden på at være syg, i stedet for at feste med pigerne fra mit fodboldhold, som ellers var planen. Søndagen brugte jeg i selskab med mine to bedste veninder. Jeg kan dårligt beskrive, hvor hyggeligt, dejligt, sjovt og trygt det var at se dem igen. Det er en ting, som jeg savner ved London; at jeg mangler mine veninder. Faktisk havde jeg været ude at spise brunch med den ene om formiddagen, samt været en tur på Fisketorvet, hvor jeg da også fik købt en sort jakke. Jaja, big spender. Senere havde jeg så en aftale med den anden, men besluttede mig for at invitere dem til at spise hos min kæreste og jeg.

Mandag blev jeg hentet af min mor. Endelig. Der var gået over to måneder siden jeg havde set min familie sidst, da de var på besøg i London. Desuden skulle en af mine barndomsveninder med til Nykøbing, hvor mine forældre bor. På vejen stoppede vi og spiste frokost, hvilket var lige hvad jeg manglede af hyggelige stunder for at blive en smule friskere.

Tiden i Nykøbing brugte jeg i selskab med mine forældre, kigge i genbrugsbutikker, bage hindbærsnitter, hækle og sy. Mest af alt slappede jeg af, og nød at blive forkælet. Så blev det onsdag morgen, hvor jeg hentede morgenbrød hos bageren, og besøgte min bror i hans nye hus. Det var rigtig hyggeligt, og dejligt at se både ham og huset. Senere på dagen skulle mine forældre en tur til Sverige i deres sommerhus, hvilket var ret smart, for så kunne jeg blive sat af på vejen. Resten af onsdagen brugte jeg på at hygge med min kæreste på Nørrebro.

Torsdag, fredag og lørdag brugte jeg i selskab med forskellige venner, som jeg gerne lige ville nå at se inden jeg vendte snuden tilbage mod London. Her blev der spist en masse mad, snakket og drukket lidt øl. Ret så usund ferie, men meget tiltrængt, og så er det jo ikke hver dag jeg ser dem 😉

Så blev det endelig søndag. Dagen jeg havde glædet mig mest til. Min søster, bedsteforældre, kusiner, moster og gudsøn var kommet hjem fra en ferie på Mallorca. Jeg havde virkelig glædet mig til at se dem, især min søde søster. Min kæreste og jeg stod tidligt op søndag morgen og kørte til Nykøbing, da der var en masse ting vi skulle nå inden påskefrokosten med hele familien søndag eftermiddag. Imellem alt madlavningen fik vi også nået at besøge min farmor, og ta’ et kig på nogle af mine oldemors ting. Vi fandt nogle fine ting imellem, så nu mangler vi bare at finde et hus, hvor vi kan slå os ned og fylde med alle de ting vi snart har skrabet til os.

Så kom tiden endelig hvor påskefrokosten begyndte og vi skulle indtage maden – det havde jeg ventet længe på. Vi fik laksemadder til forret, lammekølle med kartofler, tzatziki, tomatsalat og foccacia brød til hovedret. Desserten bestod af en rabarbertærte med marcipan og tilhørende is. Jeg havde dagen inden lavet nogle påskeæg bestående af marcipan/orangeskald og marcipan/nougat, som vi spiste til kaffen, selvom der dårligt var plads til mere i vores maver. Godt det kun er påske en gang om året.

Selvfølgelig havde påskeharen også været der i år, hvor de to “små” piger (min søster og kusine på henholdsvis 14 og 16 år) og min søde gudsøn skulle finde påskeæg. Det var en rigtig sjov og god oplevelse. Han virkede meget begejstret hver gang han havde fundet et chokoladeæg, og var meget omhyggelig med at ligge dem i kurven. Efter alt dette var dagen også ved at lakke mod enden.

Vi valgte at tage en overnatning hos mine forældre, hvor vi stod op til det dejligste danske morgenbord (jeg har savnet dansk ost). Efter at have indtaget morgenmaden, gik vi en lille tur med mine forældres hund, hvor min kæreste denne gang fik lov til at se min brors hus. Herefter gik turen til Amager, hvor vi skulle til påskefrokost hos min kærestes familie, hvorfor mandagen også var en rigtig dejlig dag.

Tirsdag eftermiddag var det igen tilbage til London. Tiden i Danmark gik virkelig stærk, men vi ses igen om et par måneder.

Et længe ventet besøg

10151370_10152272421276558_479697242_n

For lidt over en uge siden fik jeg besøg af min skønne veninde. Hun ankom søndag morgen, og jeg havde virkelig glædet mig til at se hende igen. Endnu mere havde jeg glædet mig til hun kom herover, så jeg kunne vise hende hvor vi boede og hvad vi brugte vores tid på.

I søndags var så dagen, hvor jeg hentede hende på Victoria Sation. Derefter tog vi kort en tur tilbage til lejligheden, hvor vi hentede min kæreste og hans ven. Sammen tog vi ned på en café og spiste morgenmad, hvor maden desværre var mindre vellykket.

Bagefter tog vi en tur i Primark. Man kan lige så godt springe ud i det med det samme 😉 Dog blev det kun til nogle småkøb, men vi havde også de næste par dage i vente. Efterfølgende gik vi en tur, så film og handlede ind til aftensmad. Det var en stille og rolig dag, men også meget tiltrængt bare at nyde sin venindes selskab.

Mandag morgen spiste vi morgenmad på The Breakfast Club, hvor man uden tvivl får fantastisk morgenmad. Vi fik en omgang røræg med toast og lidt grønt, samt en virkelig lækker yoghurt med müsli og bærkompot.

10155342_10152272421116558_361283630_n

Selvom vi dårligt kunne bevæge os efter morgenmaden, fik vi alligevel gået en god tur. På vores tur så vi Buckingham Palace, hvor der var en masse mennesker samlet ude foran. Vi fandt dog aldrig ud af hvad de præcis ventede på, men vi så en masse garder og heste. Efter vi havde betragtet hele situationen ved Buckingham Palace, gik vi gennem Hyde Park og videre til Oxford Street, hvor vi fik kigget lidt i nogle butikker. Om aftenen spiste vi fish & chips på vores lokale fiskerestaurant.

1896869_10152272421011558_1609823644_n 10013551_10152272420936558_1743222262_n

Tirsdag var vi i Harrods. Et sted jeg faktisk endnu ikke havde været, selvom jeg har været i London fire gange før og boet her i tre måneder. Nå, men Harrods er i hvert fald noget for sig selv. Utrolig udsmykket, dyrt og unikt. Vi endte med at købe nogle stykker brownie og et par scones. Efter vi havde været i Harrods gik vi derfra og til Covent Garden, hvor vi spiste burger med pomfritter og drak milkshake på Shake Shack. Burgeren smagte fint, men jeg var ikke så imponeret, som jeg troede jeg ville være. Milkshaken derimod, den imponerede mig. Hold nu op, hvor smagte den godt. Imens vi nød vores frokost, var der en masse mennesker samlet i Covent Garden. Denne gang fandt vi dog ud af, hvad der tiltrak så mange mennesker – nemlig Tom Jones. Så man kan ikke sige, at vi ikke fik oplevet noget.

10154305_10152272420851558_2037805720_n

Aftenen sluttede vi af med aftensmad på den lokale pub med tilhørende cider, hvorefter vi nød kagen fra Harrods hjemme i lejligheden med en film.

Onsdag morgen var vi en kort tur i Primark (et godt tidspunkt at komme på). Derefter spiste vi morgenmad på Pret, som bestod af yoghurt, toast og appelsinjuice. Så var tiden kommet, hvor min søde veninde skulle hjem igen. Øv. Men heldigvis er der nu kun 12 dage til jeg ser hende igen, denne gang i Danmark.

Older posts